Qualcosa di Dolce
🌱 CROISSANT 2 / 2.50
home made con farina di grani antichi senza burro vuota o con farcitura fresca del giorno.
SPECIAL CAKE 4
torte fresche a banco.
YOGURT GRECO 6,5
frutta di stagione, cioccolato fondente e granola home made.
🌱 PORRIDGE AVENA 6,5
con frutta di stagione, cioccolato fondente e crema vegan.
PANCAKE O WAFFLE
1. crema pasticcera vegana, frutta di stagione e scaglie di cioccolato fondente 8
2. banana, burro di arachidi home made e scaglie di cioccolato 8
3. coulisse di frutti di bosco, yogurt greco e mandorle croccanti 8
Qualcosa di Salato
Con i nostri lieviti fatti in casa con farine di grani antichi bio
SALMON TOAST 8
salmone affumicato, philadelphia protein e salsa avocado
CROQUE MADAME 8
toast fesa, sottiletta light, uovo, insalatina e semi croccanti
SCARMBLED EGGS 8
due uova strapazzate con philadelphia protein, valeriana pomodorini e semi croccanti
FOCACCIA SALATA / PANINO HOME MADE 5
con farcitura fresca del giorno
TOAST fesa, sottiletta light 5
PIZZA Healthy
1. passata di datterino, mozzarella proteica e origano 6
2. philadelphia protein, mortadella di pollo e granella di pistacchi 8
3. passata di datterino, zucchine grigliate, olive taggiasche e noci 7
Qualcosa da Bere
CAFFE BIO POLI / ORZO O GINSENG / CAFFE MACCHIATO 1.20 / 1.30 / 1.50
CAPPUCCINO / LATTE BIANCO (soya, avena, cocco, senza lattosio) 2
LATTE MACCHIATO (soya, avena, cocco, senza lattosio) 2.50
CAFFE “PORN” caffè, crema di latte, cioccolata proteica e granella 3
FILTER COFFEE / AMERICANO 2
CAFFE SHAKERATO 3
BIBITE ZERO (coca cola zero, tonica zero) 3.50
ACQUA AROMATIZZATA 3.50
(tè bianco – arancia, liquerizia – finocchio, thè nero – spezie, menta e zenzero)
SUCCO BIO ZERO (frutti rossi, arancia carote limone, frutta mix, arancia rossa) 3.50
SPREMUTA PICCOLA / GRANDE 3 / 5
ESTRATTO DEL GIORNO / FRULLATO PROTEICO 6