Qualcosa di Dolce

CROISSANT 2 / 2.50
home made con farina di grani antichi senza burro vuota o con farcitura fresca del giorno.

SPECIAL CAKE 4
torte fresche a banco.

YOGURT GRECO 6
frutta di stagione, cioccolato fondente e granola home made.

PORRIDGE AVENA 6
con frutta di stagione, cioccolato fondente e crema vegan.

PANCAKE O WAFFLE
1. crema pasticcera vegana, frutta di stagione e scaglie di cioccolato fondente 8
2. mele e pere caramellate con cannella, panna vegetale e granola croccante 8
3. coulisse di frutti di bosco, yogurt greco e mandorle croccanti 8

Qualcosa di Salato

Con i nostri lieviti fatti in casa con farine di grani antichi bio

SALMON TOAST 8
salmone affumicato, philadelphia protein e salsa avocado

CROQUE MADAME 8
toast fesa, sottiletta light, uovo, insalatina e semi croccanti

SCARMBLED EGGS 8
due uova strapazzate con philadelphia protein, valeriana pomodorini e semi croccanti

FOCACCIA SALATA / PANINO HOME MADE 5
con farcitura fresca del giorno

TOAST fesa, sottiletta light 5

PIZZA Healthy
1. passata di datterino, mozzarella proteica e origano 6
2. philadelphia protein, mortadella di pollo e granella di pistacchi 8
3. passata di datterino, zucchine grigliate, olive taggiasche e noci 7

Qualcosa da Bere

CAFFE BIO POLI / ORZO O GINSENG / CAFFE MACCHIATO 1.20 / 1.30 / 1.50

CAPPUCCINO / LATTE BIANCO (soya, avena, cocco, senza lattosio) 2

LATTE MACCHIATO (soya, avena, cocco, senza lattosio) 2.50

CAFFE “PORN” caffè, crema di latte, cioccolata proteica e granella 3

FILTER COFFEE / AMERICANO 2

BIBITE ZERO (coca cola zero, tonica zero) 3.50

ACQUA AROMATIZZATA 3.50
(tè bianco – arancia, liquerizia – finocchio, thè nero – spezie, tè verde-matcha)

SUCCO BIO ZERO (frutti rossi, arancia carote limone, frutta mix) 3.50

SPREMUTA PICCOLA / GRANDE 3 / 5

ESTRATTO DEL GIORNO / FRULLATO PROTEICO 6

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